ما هي أفضل 10 أنواع زيت الزيتون للشرب وفوائده وموانع استخدامه

أفضل 10 أنواع زيت الزيتون للشرب وفوائده وموانع استخدامه سنتعرف على فوائد شرب زيت الزيتون وفوائده للشعر والبشرة وزيت الزيتون هو الزيت الوحيد الذي يمكن استخدامه بشكله الخام ويساعد شربه الجهاز الهضمي على امتصاص الفيتامينات والعناصر الغذائية من الطعام بشكل افضل

أفضل أنواع زيت الزيتون للشرب

يعتبر زيت الزيتون من أهم الزيوت الطبيعية التي يتم استخلاصها خلال فترة الزيتون الطازج ، لاحتوائه على نسبة كبيرة من الأحماض الأحادية غير المشبعة التي لها العديد من الفوائد الصحية والعلاجية لصحة الجسم ، وبفضل ذلك يدخل زيت الزيتون في الكثير استخدامات وأغراض طبية وتجميلية ولها أنواع عديدة تختلف من حيث الاستخدامات المتعددة ويمكن أن نتعرف على أفضل أنواع زيت الزيتون للشرب كالآتي:

أولاً: زيت الزيتون البكر الممتاز

يتم استخلاص زيت الزيتون البكر الممتاز من بذور الزيتون الطازجة لأنه أفضل أنواع زيت الزيتون للشرب لاحتوائه على نسبة منخفضة جدًا من الحموضة والتي يمكن أن تصل في معظم الحالات إلى حوالي 0.225٪ وهي نسبة معقولة لاستخدام إضافي زيت الزيتون البكر في الشرب وتحضير الوجبات المختلفة وتحضير وجبات غير مطبوخة معها لما له من رائحة وطعم مميزين جدا.

ثانياً: زيت الزيتون البكر

لا يختلف زيت الزيتون البكر كثيرا عن زيت الزيتون البكر الممتاز من حيث طريقة الاستخلاص ومن حيث الجودة مما يجعله من أفضل أنواع زيت الزيتون لأغراض عديدة ولكنه يختلف في نسبة الحموضة حيث أن الزيتون البكر يحتوي الزيت على نسبة عالية من الحموضة إلى حد ما ، ويمكن أن تصل إلى 2٪ ويمكن استخدامه في الطهي وأيضًا إضافته إلى الأطباق بدون طهي والاستمتاع بالطعم المميز والرائحة الممتازة للزيت.

ثالثاً: زيت زيتون مكرر

يعتبر زيت الزيتون المكرر أقل جودة مقارنة بزيت الزيتون البكر الممتاز لأنه ينتج على النحو التالي:

• يتم جمع زيت الزيتون البكر الممتاز والذي لا يصلح للاستخدام بسبب طعمه السيئ أو رائحته الكريهة وفي نفس الوقت يحتوي على نسبة عالية من الحموضة والتي يمكن أن تصل إلى 3.3٪.
• ثم يتم إرسال هذه الزيوت إلى المصانع المتخصصة في معالجة الزيوت الطبيعية.
• تخضع الزيوت للعديد من عوامل المعالجة مثل الحرارة العالية والتعرض للمواد الكيميائية وعمليات الترشيح.
• بعد ذلك ، تكون هذه الزيوت المكررة نقية تمامًا وعديمة الرائحة ولا طعم لها ولها حموضة أقل من 0.3٪ مما يعطيها مدة صلاحية أطول ، وهي من أهم مزايا زيت الزيتون المكرر.
• يعتبر من أفضل أنواع زيت الزيتون لاستخدامات متعددة وطهي أطباق مختلفة.

رابعاً: زيت الزيتون النقي

زيت الزيتون الصافي عبارة عن خليط من زيت الزيتون البكر وزيت الزيتون المكرر ، حيث يتم تحضيره بالتعرض لحرارة عالية تليها عملية تكرير ، ويمكن إضافة بعض المواد الكيميائية الأخرى إليه مما يقلل من قيمته الغذائية العالية.

بإضافة المزيد من زيت الزيتون البكر إلى زيت الزيتون النقي ، يصبح من أفضل أنواع زيت الزيتون لأغراض مختلفة ومناسب لعمليات الطهي المختلفة لاحتوائه على قيمة غذائية عالية ونكهة ومذاق مذهلين.

خامساً: زيت الزيتون العادي

يمكن تصنيفها على أنها النوع الثالث والأكثر استخدامًا بعد زيت الزيتون البكر الممتاز ، ولكن بالتعرض المباشر لدرجات الحرارة المرتفعة يفقد الكثير من قيمته ومغذياته ، ويضاف القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز حتى يستعيد الطعم. أصبح من أفضل أنواع زيت الزيتون للشرب والطبخ والاستخدام ، ولأغراض منزلية وتجميلية مختلفة.

سادساً: زيت الزيتون

يتم استخلاص هذا النوع المميز من زيت الزيتون من خلال بذور الزيتون التي تتساقط من الشجرة قبل أن تنضج تمامًا في موسمها ، ثم تُسلق مع التحريك الجيد حتى يتم استخلاص الزيت وتركه ليبرد تمامًا. قبل البدء في عملية صقله.

سابعاً: زيت زيتون متدرج

يتم استخلاص هذا النوع من زيت الزيتون عن طريق عصر بذور وبذور الزيتون الطازجة ، ثم يتعرض الزيت لأشعة الشمس المباشرة لمدة 5 أيام متواصلة على الأقل ويحتوي على نسبة عالية من الحموضة تصل إلى 2.7٪.

ثامناً: رواسب زيت الزيتون

يتم استخلاص هذا النوع المميز من زيت الزيتون بالضغط على بقايا نوى الزيتون والبذور المتبقية من عملية التكرار ، ثم إضافة كمية جيدة من زيت الزيتون البكر ، مما يجعله من أفضل أنواع زيت الزيتون للشرب والطبخ وغيرها من الاستخدامات متعددة الأغراض.

تاسعاً: زيت الزيتون الأخضر والأصفر

يتم استخلاص زيت الزيتون الأخضر من بذور وبذور الزيتون غير الناضجة تمامًا ، حيث يتميز بطعمه المر قليلاً ويحتوي على نسبة كبيرة من مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة التي تفيد صحة الجسم ، مما يجعله من أفضل أنواع زيت الزيتون بالنسبة للكثيرين. الاستخدام والطبخ وبعض الاستخدامات الأخرى.

يتم الحصول على زيت الزيتون الأصفر من حبات وبذور الزيتون الناضج ، فهو يحتوي على نسبة قليلة من المرارة وله طعم معتدل مما يجعله من أفضل أنواع زيت الزيتون لطهي الأطباق المختلفة.

عاشراً: زيت زيتون خفيف

يتم الحصول على زيت الزيتون من العصر الأخير لحبوب وبذور الزيتون التي تمر بالعديد من عمليات تكرير الزيت ، مما يجعله أقل جودة مقارنة بأنواع زيت الزيتون الأخرى.

فوائد زيت الزيتون للجسم بشكل عام

لشرب زيت الزيتون العديد من الفوائد الصحية المختلفة للجسم ومن هذه الفوائد:

• يحتوي زيت الزيتون على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد في تخليص الجسم من المواد الضارة بطريقة قوية وفعالة ، وتحمي الجسم من نمو وتكاثر الخلايا السرطانية الخطرة ، وتحارب السرطان الذي يمكن أن يؤثر على الجهاز الهضمي.
• يساعد شرب زيت الزيتون على حماية عظام الجسم من أمراض الهشاشة والضعف ، خاصة عند النساء بعد سن اليأس وعند كبار السن.
• يساهم زيت الزيتون في علاج بعض الحالات الطبية التي تصيب العضلات مثل الروماتيزم والتهاب المفاصل وعظام الركبة.
• يحتوي زيت الزيتون على العديد من المواد الطبيعية ومضادات الأكسدة التي تساعد على تنظيم وتحسين عملية الهضم والتخلص من مشاكل عسر الهضم والإمساك.
• يساعد شرب زيت الزيتون على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، مما يقلل من احتمالية تلف عضلة القلب في العديد من الأمراض المختلفة.
• يساهم شرب زيت الزيتون بشكل كبير في تنظيم وضبط مستويات السكر في الدم مما يفيد مرضى السكر.
• يشفي شرب زيت الزيتون العديد من المشاكل الجنسية لأنه يساعد على تقوية انتصاب القضيب عن طريق إنتاج المزيد من هرمون التستوستيرون ، مما يزيد من الرغبة الجنسية والقدرة لدى الرجال.
• يساعد شرب زيت الزيتون على تكسير الحصوات مثل حصوات الكلى وحصى المرارة والحالب بطريقة قوية وفعالة ، بالإضافة إلى قدرته العالية على علاج أمراض القنوات الصفراوية من خلال تليين وتفكك الحصوات التي قد تصيبها.
• يساعد شرب زيت الزيتون في علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي بشكل مباشر أو غير مباشر.
• يعالج زيت الزيتون المشاكل المختلفة التي تصيب البشرة بكافة أنواعها ، حيث أنه قادر على علاج مشاكل الجفاف وتشققات الجلد وترهلاته التي يمكن أن تصيب الجلد في العديد من مناطق الجسم المختلفة.
• يستخدم زيت الزيتون لتجديد خلايا الجسم والتخلص من بقايا الخلايا الميتة في الجلد.
• يعالج زيت الزيتون العديد من مشاكل الشعر المختلفة التي يمكن أن تؤثر على فروة الرأس بسبب التعرض المباشر لأشعة الشمس الضارة.
• شرب زيت الزيتون قبل تناول الوجبات الرئيسية يساعد الصقر على الشعور بالشبع وعدم الرغبة في تناول الأطعمة المختلفة ، مما يساعد على التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم بطريقة آمنة وصحية وسريعة.
• يساعد الاستهلاك المنتظم لزيت الزيتون على تقوية جهاز المناعة والوقاية من العديد من الأمراض.
• الاستهلاك المنتظم لزيت الزيتون يحارب ويزيل السموم الضارة من الجسم بطريقة قوية وفعالة.
• يوصى باستخدام زيت الزيتون لمنع آلام المعدة وتشنجاتها وعضلات الجسم وآلام المفاصل.
• يساعد شرب كمية صغيرة من زيت الزيتون على معدة فارغة (على معدة فارغة) في الحفاظ على صحة القولون العصبي ويقلل من فرصة الإصابة بسرطان القولون.
• يساعد استهلاك زيت الزيتون قبل النوم مباشرة على منع جفاف البراز.
• يساعد الاستهلاك المنتظم والمستمر لزيت الزيتون على تقليل علامات الشيخوخة وعلامات الشيخوخة المبكرة مع إعطاء البشرة نضارة وإشراقًا وصحة.
• الاستهلاك اليومي لزيت الزيتون مفيد لصحة الشعر ، حيث يساعد على إطالة خصلات الشعر بشكل طبيعي ، كما أنه يغذي الشعر بجميع المواد والعناصر الغذائية الضرورية والمهمة.
• يساعد تناول زيت الزيتون للمرأة على الوقاية من الإصابة بسرطان الثدي وتقليل فرص الإصابة بسرطان الثدي لاحتوائه على الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للصحة.
• يمكن استخدام زيت الزيتون للتخفيف من أعراض الصداع النصفي.
• الاستهلاك المنتظم لزيت الزيتون للنساء يساعد في الوقاية من سرطان المبيض.

موانع لاستخدام زيت الزيتون

بالرغم من الفوائد الصحية العديدة لاستهلاك زيت الزيتون إلا أن هناك بعض المحاذير التي يجب أن تكون على دراية بها قبل استخدام زيت الزيتون وهي كالتالي:

• لا يُنصح النساء الحوامل بتناول زيت الزيتون وشربه لأنه لم يثبت أنه آمن بما فيه الكفاية.
• من الأفضل فحص نسبة السكر في الدم قبل شرب زيت الزيتون لأنه يساعد بشكل كبير في خفض نسبة السكر في الدم.
• بالنسبة للأشخاص الذين يخضعون لعملية جراحية ، من الأفضل عدم شرب أو تناول زيت الزيتون لأنه يؤثر على مستويات السكر في الدم.
• يجب على الأشخاص الذين يعانون من أنواع مختلفة من الحساسية تجنب شرب زيت الزيتون.

وفي نهاية هذا المقال قد ما هي أفضل 10 أنواع زيت الزيتون للشرب وفوائده وموانع استخدامه لاي استفسار او رأي اتركه في اسفل المقال في التعليقات