ما هو سبب شعورك بالعطش بعد تناول طعام مالح؟
محتويات المقالة
مرحبا بكم في مقال جديد لليوم ومقال اليوم هو حول فسر شعورك بالعطش بعد تناول طعام مالح؟ تعرف على الاجابة سنقوم بعرض كل المعلومات اللازمة ونتمنى ان تستفيدوا عبر متابعة المقال كاملا للنهاية.
اشرح سبب شعورك بالعطش بعد تناول الطعام المالح
على الرغم من أن الملح هو أحد المواد الطبيعية الموجودة في البيئة وهو متعادل كيميائيًا ، إلا أنه ليس له رائحة معينة ولونه الأبيض المعتاد ، ولكن عندما نطلب من شخص ما شرح شعورك بالعطش بعد تناول الطعام المالح ، فإن الإجابة هي بسيط ويتلخص في وجود الصوديوم.
عند تناول الطعام المالح ودخوله إلى جسم الإنسان ، تزداد كمية الملح التي تخرج من خلايا الجسم ، فيحمل الملح الماء الموجود في الخلية حتى يتوازن الجسم ، مما يتسبب في إصابة الجسم بالجفاف. بشكل أسرع ويأتي الشعور بالعطش ولمواجهة هذا الوضع نحتاج لشرب الماء بسرعة.
تأثير الصوديوم الزائد على الجسم
- إن الاستمرار في الاستهلاك المفرط للأطعمة المالحة لن يتسبب فقط في الشعور بالعطش ، ولكن بعد مرور الوقت سيكون له أيضًا بعض الآثار التي ستؤثر على الصحة ، وخاصة الكلى ، والتي لن تكون قادرة على التخلص من كمية الصوديوم ، وبالتالي سيتم الاحتفاظ بالسوائل في الدم.
- وهذا يزيد من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية ، ويوصي الأطباء بتناول أقل من 1500 ملليغرام من الصوديوم يوميًا.
- يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي عليها بكثرة واستبدالها بالفواكه والخضروات ، وتجنب الوجبات الجاهزة والاهتمام بالأسماك واللحوم والحليب والدواجن والبيض والأغذية الصحية بشكل عام.
نصائح مهمة لتقليل تلف الصوديوم
بالرغم من الضرر الذي يحدث مع الإفراط في تناول الصوديوم إلا أنها تتميز ببعض المزايا التي تسهل عملية الهضم وتساهم في تنشيط عمل الأعصاب بالطريقة المرغوبة وغيرها. يجب توخي الحذر عند استخدامه ويجب اتباع النصائح التالية لتقليل ضرره:
- يجب الانتباه إلى استهلاك الخضار والفواكه ، لاحتوائها على عنصر الصوديوم الطبيعي بالكمية القليلة المطلوبة ، كما أن اللحوم والدواجن الطازجة تحتوي على محتوى أقل من الغداء والنقانق واللحوم المدخنة.
- في حالة شراء الأطعمة المصنعة ، نحتاج إلى التأكد من أن عبارة “منخفض الصوديوم” موجودة في المكونات ، ومن الأفضل شراء المعكرونة والأرز من الحبوب الكاملة وغير المنكهة.
- يجب أن يكون الملح محدودًا في الطعام ويمكن تجنبه في العديد من الأطباق ، ويمكن أن تساعد كتب الطبخ التي تقدم الوصفات في تقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
- يُرجى الابتعاد عن التوابل التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ، مثل تتبيلات السلطة الجاهزة ، والصلصات بأنواعها ، وصلصة الصويا ، والخردل ، إلخ.
- العديد من الأعشاب الطبيعية والتوابل المجففة وعصائر الفاكهة مثل الليمون يمكن أن تحل محل الصوديوم والتوابل التي تحتوي عليها في الأطعمة ، ويجب ألا تختار ملح البحر لأنه يحتوي على كمية الصوديوم الموجودة في الملح العادي.
- هناك بعض البدائل التي تحتوي على خليط من الملح ومكونات مختلفة ، ولكن عندما نستخدم هذه البدائل بكميات كبيرة نجد أننا حصلنا على نسبة كبيرة من كلوريد الصوديوم والبوتاسيوم ، وهذه البدائل ضارة في حالة أمراض الكلى أو تناول أدوية لفشل القلب الاحتقاني أو ارتفاع ضغط الدم.
هنا نصل معكم لنهاية مقال اليوم حول فسر شعورك بالعطش بعد تناول طعام مالح؟ تعرف عليها ونتمنى ان تكونوا قد استفدتم ونشكركم على حسن المتابعة والثقة المستمرة ونسعى لنقدم لكم الافضل